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소금을 과다 섭취하면 심부전 위험이 최대 2배까지 높아질 수 있다는 연구결과가 나왔다.
핀란드 국립보건연구원의 페카 요우실라흐티 박사 연구팀이 남녀 4630명(25~64세)을 대상으로 소변 샘플 분석을 통해 소금 섭취량을 측정하면서 12년에 걸쳐 진행한 조사 분석 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 사이언스 데일리가 최근 보도했다.
연구팀은 하루 소금 섭취량(△6.8g 이하 △6.8~8.8g △8.8~10.9 △10.96~13.7g △13.7g 이상)에 따라 이들을 5그룹으로 나누고 심부전 발생률을 관찰했다. 조사 기간에 이 중 121명이 심부전 진단을 받았다.
전체적인 분석 결과는 소금 섭취량이 많아질수록 심부전 발생률이 상승하는 것으로 나타났다.
하루 소금 섭취량이 13.7g 이상 그룹은 6.8g 이하 그룹에 비해 심부전 발생률이 101%, 10.96~13.7g 그룹은 70%, 8.8~10.9g 그룹은 40% 높았다. 6.8~8.8g 그룹은 17% 낮게 나타났다.
고혈압, 고지혈증, 과체중 등 다른 위험요인을 고려했을 땐 13.7g 이상 그룹이 6.8g 이하 그룹에 비해 75%, 10.96~13.7g 그룹은 56%, 8.8~10.9g 그룹은 45%, 6.8~8.8g 그룹은 13% 높았다.
이 결과로 미루어 소금의 적정 하루 섭취량은 6.8g보다 훨씬 더 적어야 할 것으로 연구팀은 판단했다.
세계보건기구(WHO)는 소금 섭취량이 하루 5g을 넘지 않도록 권고하고 있다.
소금의 생리학적 필요량은 하루 2~3g이라고 한다.
심부전이란 심장의 좌심실이 좌심방에서 혈액을 받아들이고 이를 전신에 펌프질해 내보는 기능에 이상이 생겨 체내의 모든 기관과 조직에 대한 혈액 공급이 부족해지는 상태를 말한다.
이 연구결과는 스페인 바르셀로나에서 열린 유럽 심장병학회 총회에서 발표됐다./메디컬 한의 기사제휴지 e-헬스통신
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